Small Smoker 1 fumoir de jardin
Dimensions extérieures:
- largeur (devant) 80 cm
- profondeur (côté) 65 cm
- hauteur (y compris la cheminée) 172 cm
Dimensions intérieures – espace de travail:
- largeur (passage de porte) 48 cm
- profondeur 48 cm
- hauteur (espacement de la porte) 65 cm
Nombre d’étagères sur le chariot : 2 pièces
Capacité en litres : 150 l
Capacité en kilogrammes : 15 kg
Système de fumage : avec fumée
Pouvoir:
- tension 230V
- puissance de chauffe 2800W
- puissance totale installée 3000W
Matériaux : contreplaqué de bois dur imperméable + acier inoxydable résistant aux acides
Fonctions disponibles :
- séchage
- fumer à froid
- fumer à chaud
- cuisson jusqu’à 100 degrés C.
- pasteurisation à air chaud
- lavage de mains
Contrôle manuel
Équipement:
- capteur de température dans le fumoir
- affichage numérique de la température de consigne et réelle dans le fumoir
- capteur de température à aiguille dans le produit
- affichage numérique de la température dans le produit
- thermorégulateur
- compresseur
- régulateur de densité de fumée
- chauffage 2800W
- couvercle de radiateur perforé
- sol en acier inoxydable
- tiroir à poussière
- générateur de fumée pour fumer à froid et à chaud avec ;
– grille
– cendrier - cheminée d’un diamètre de 100 mm avec un toit
- deux registres d’air frais
- cadre en acier inoxydable de 40 cm de haut
- porte en verre trempé
- joints de porte en silicone
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