< Zakłady wędzarnicze - GROS JERZY GROBAREK

Zakłady wędzarnicze

zajmującym się wędzeniem, wędlin, mięsa,drobiu, ryb, serów lub owoców polecamy nasze największe komory wędzarniczo-parzelnicze przystosowane do wędzenia dymem lub aerozolem-uwodnionym dymem

Zapraszamy do wyboru

MV150
z funkcjami:

wędzenie dymem od 25°C
wędzenie z parą
osadzanie
suszenie
gotowanie na parze
pieczenie z pomiarem i regulacja wilgotności do 90°C
pieczenie z płynna regulacją nawilżania do 180°C
grillowanie
pasteryzowanie
przewietrzanie
mycie
MV150
BV200
z funkcjami:
wędzenie dymem od 25°C
wędzenie z parą
osadzanie
suszenie
gotowanie na parze
pieczenie z pomiarem i regulacją wilgotności do 90°C
pieczenie z płynna regulacją nawilżania do 120°C
przewietrzanie
mycie
BV200
BV400
z funkcjami:

wędzenie dymem od 45°C
wędzenie z parą
osadzanie
suszenie
gotowanie na parze
pieczenie z pomiarem i regulacją wilgotności do 90°C
pieczenie z płynną regulacją nawilżania do 120°C
grillowanie
pasteryzowanie
przewietrzanie
mycie
BV400
BV600
z funkcjami:

wędzenie dymem od 25°C
wędzenie z parą
osadzanie
suszenie
gotowanie na parze
pieczenie z pomiarem i regulacją wilgotności do 90°C
pieczenie z płynna regulacją nawilżania do 120°C
przewietrzanie
mycie
BV600
MV150/A
z funkcjami:

wędzenie aerozolem-uwodnionym dymem od 25°C
osadzanie
suszenie
gotowanie na parze
pieczenie z pomiarem i regulacją wilgotności do 90°C
pieczenie z płynna regulacją nawilżania do 180°C
grillowanie
pasteryzowanie
przewietrzanie
mycie
MV150/A
BV200/A
z funkcjami:

wędzenie aerozolem-uwodnionym dymem od 25°C
osadzanie
suszenie
gotowanie na parze
pieczenie z pomiarem i regulacją wilgotności do 90°C
pieczenie z płynna regulacja nawilżania do 120°C
przewietrzanie
mycie
BV200/A
BV400/A
z funkcjami:

wędzenie aerozolem-uwodnionym dymem od 25°C
osadzanie
suszenie
gotowanie w parze
pieczenie z pomiarem i regulacją wilgotności do 90°C
pieczenie z płynna regulacją nawilżania do 120°C
grillowanie
pasteryzowanie
przewietrzanie
mycie
BV400/A
BV600/A
z funkcjami:

wędzenie aerozolem-uwodnionym dymem od 25°C
osadzanie
suszenie
gotowanie na parze
pieczenie z pomiarem i regulacją wilgotności do 90°C
pieczenie z płynna regulacja nawilżania do 120°C
przewietrzanie
mycie
BV600/A